Coupe en 2 parties egales Un filtre a sirop, dans le sens d’la hauteur.

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Sommaire

• 1 Etape 1 – Reunir le materiel
• 2 Etape 2 – Preparer l’experience
• 3 Etape 3 – confectionner l’experience
• 4 Comment ca roule ?
  • 4.1 commentaires que voit-on ?
  • 4.2 Mise du garde qu’est-ce qui pourrait Realiser rater l’experience ?
  • 4.3 Explications
  • 4.4 Plus d’explications
  • 4.5 Applications dans la vie pour l’ensemble des semaines
  • 4.6 Vous aimerez alors
• 5 Elements pedagogiques
  • 5.1 Objectifs pedagogiques
  • 5.2 Pistes concernant animer l’experience
  • 5.3 Sources et ressources
• 6 Remarques

chromatographie, capillarite, couleurs, eau, papier Chromatographie_et_capillarit__11_ok.jpg

Materiel et outils Fichiers

Etape 1 – Reunir Notre materiel

• 3 feutres de couleur nombreuses (Prenons un exemple bleu, jaune, vert)
• 1 filtre a sirop
• 1 paire de ciseaux
• Mon verre avec Grace a Le fond d’eau

Etape 2 – Preparer l’experience

• Decoupe Notre filtre a cafe

Le but du decoupage reste d’avoir de large et haute bande pour papier filtre. Nous proposons Le exemple li et tu peux decouper a ta maniere.

• Prends de la des deux parties , et decoupe des parties collees en filtre.
• Ouvre Apres Mon pliage du 2 et coiffure au milieu Avec Un pli
• Dessine 3 grands points pour coloris diverses.

Etape 3 – composer l’experience

Trempe doucement Mon bout du filtre au verre deau.

Attention l’eau ne devra gu arriver au niveau des points, elle devra franchement mouiller Notre bas d’un papier filtre.

Comment ca roule ?

Commentaires que voit-on ?

Tu peux observer leau qui monte dans Notre papier et emporte nos couleurs avec Grace a . Nos points pour couleurs vont se diviser du plusieurs coloris. De ce point vert va apparaitre en bleu et d’un jaune.

Tu peux constater que nos couleurs paraissent montees jusquen haut du filtre a cafe, aussi que tu avais dessine vos points de coloris de bas.

Mise de vais garder qu’est-ce , lequel pourrait faire rater l’experience ?

Que l’eau pointe vos points pour couleur i l’instant ou on trempe ma bande pour papier filtre

Votre bande devra tenir verticalement au verre. Lorsque jamais ce n’est Manque le cas, tu pourrais accrocher/scotcher votre bande pour Le crayon. Ajuste sa longueur de ta bande afin que au moment tu mettes Un crayon Notre verre, l’extremite d’la bande pour papier pointe l’eau.

Explications

Notre bande pour papier filtre absorbe l’eau , lequel va aussi monter Votre long une bande. Leau A votre avoir la possibilite de pour monter naturellement malgre votre force pour gravite (celle , lequel fera tomber les accessoires). Pour ce qui, va saider quelques micro-fibres presentes au papier. On appelle votre phenomene Notre capillarite.

Lorsque l’eau atteint le point colore, celle-ci l’entraine avec Grace a celle-ci. Chaque colorant reagit alors differemment selon le type pour papier filtre et suivant le liquide utilise. Quelques colorants vont plus vite ou montent plus bas, et cela fera qu’ils se separent et qu’on pourra tous les distinguer clairement du bout de divers instants. C’est la technique pour chromatographie.

La teinte dun feutre reste en fait composee pour plusieurs coloris. Via une experience, les couleurs Plusieurs feutres bleu et vert paraissent des melanges de quelques couleurs, aussi que Votre jaune ne comporte pas de melange pour couleur. Ce bleu comportait en magenta du coup que Ce vert, lui, comportait du jaune et d’un cyan . C’est Afin de cela qu’on parvient a lire ces nouvelles couleurs sur cette papier filtre .

Plus d’explications

On va pouvoir distinguer 2 phenomenes multiples. Le premier reste votre montee pour l’eau qui entraine leurs colorants, Mon second est J’ai separation des colorants au cours de votre montee.

Normalement, sa gravite terrestre devrait empecher l’eau de monter Un long de la bande et l’eau se doit de plutot Posseder tendance a descendre. Malgre tout il existe Ce phenomene de capillarite. Le phenomene physique avec ses de jeu des qu’un liquide et une surface se rencontrent. Tous les molecules d’un liquide seront Pas ou moins serieusement attirees selon le liquide et d’apr J’ai surface en question. Avec un tube du verre, on va pouvoir lire que l’eau monte legerement Pas bas sur les bords, Notre surface d’un tube attire l’eau via capillarite. Quand Notre tube du verre est assez fin, y fera monter de l’eau jusqu’a Le que votre gravite compense une telle attraction avec capillarite. Ici, Votre papier filtre attire l’eau par votre aussi phenomene et sa fait monter. De montant, l’eau entraine Un point colore avec Grace a celle-ci.

Un deuxieme phenomene reste celui , lequel decompose la separation quelques coloris. Pourquoi nos colorants se separent-ils au cours de un montee? C’est tout simplement parce que l’integralite des colorants n’ont nullement votre aussi composition , ainsi, que via consequent ils ne reagissent aucune sa aussi maniere. De la sorte, les colorants monteront pour de la vitesse et a de hauteur qui dependront non seulement pour leur reaction avec Grace a Votre papier, puis de leur solubilite au sein d’ l’eau. Voila pourquoi ils se separent. Vraiment votre chromatographie.

Il est de nombreuses techniques de chromatographie , ainsi, leurs applications sont nombreux en chimie analytique, du medecine, au sein d’ l’industrie ou bien sa police scientifique. On va pouvoir choisir Le procede Afin de connaitre Notre composition d’un service inconnu, ou pour rechercher la presence et mesurer sa quantite de la substance dissoute au sein de 1 autre. Ma chromatographie va permettre notamment pour choisir sa moult cafeine contenue au sein d’ votre medicament, de connaitre quels acides amines paraissent presents Avec un aliment, de rechercher quelques traces d’hydrocarbures au sein de l’eau d’une zone de baignade ou pour prouver quand Notre peinture trouvee Avec une scene de crime reste sa aussi que celle une voiture d’un suspect.

Applications dans la vie de l’integralite des heures

Cest grace au phenomene d’une capillarite que les plantes peuvent shydrater, leau aide Notre seve a monter Notre long d’un tronc et des branches.

On va pouvoir aussi constater Un phenomene de capillarite lorsqu’on trempe Votre sucre au sein de le cafe par exemple. Sa chromatographie est une technique utilisee concernant separer Quelques composants (et pas seulement Plusieurs colorants !) tout d’un liquide ou d’un gaz de Un faisant migrer dans Le support solide pour le concours d’un produit appele eluant (eau, ethanol. ).

On retrouve Notre chromatographie si on trempe 1 feuille ou en sopalin avec Grace a Plusieurs couleurs au sein de pour l’eau

Nous aimerez alors

Experiences concernant le melange et la separation des couleurs

Elements pedagogiques

Objectifs pedagogiques

• Assimiler leurs mecanismes de la chromatographie , ainsi, Ce lien avec Grace a votre capillarite
• Apprehender que nos colorants nont nullement l’ensemble de Notre aussi composition et identiques proprietes physiques et chimiques
• Demontrer que meme une fois melangees, Cela reste possible de separer ainsi que reconnaitre la plupart des substances

Pistes concernant animer l’experience

Lanimation est en mesure de consister du mon defi on demande exige aux participants de tenter pour separer des de nombreuses couleurs en feutre ou d’un liquide colore de depart. On va pouvoir proposer un panel de materiel a disposition au sein de Le premier moment, enfin ils apres avoir analyse leurs resultats quelques premiers tests de groupe , et teste leurs experiences , lequel apportent des elements interessants (par exemple constater que Notre feutre se melange pour 1 solvant), proposer uniquement Ce materiel decrit au sein de une telle moque et relancer Un defi. Avec votre troisieme temps lanimateur peut guider Ce groupe du montrant Le liquide montant avec capillarite dans le papier filtre, ou en montrant de bande de papier filtre portant deja de trace de colorant decompose etc